【#高雄美食吃不停~1928燒肉本鋪宵夜推薦】
放入口中絕無膩感的香滑油脂~燒烤魂大爆發
#高雄消夜燒烤好地方 #高雄美食吃不停
小編每天都忙很晚，所以與家人幾乎都是外食為主
發現了這家1928燒肉本鋪 CP值滿高的店...要推薦給大家一下
一走進店裡親切的店員和微醺的燈光
讓我終於可以放下一切緊張的工作壓力...鬆口氣吃飯囉~~
這家店很棒的一點是...不用自己烤，這一點對於累趴的我有加分到，實在很餓又很累啦!!!既然不用自己烤那就.....點了很多樣...而且都是肉肉~肉食主義者說
一份烤的外表焦脆肉質鮮嫩的【黃金松阪豬】
店員說是匈牙利綿羊豬.第一次聽到覺得很新鮮也特別...肉肉真的很嫩又無腥味，太好吃了啦!!
還有一份鮮美多汁的【骰子牛(無骨牛小排)】
口感鮮嫩肉汁非常多搭配灑上海鹽....漬漬漬...
店長還極力推薦的【澳洲小羔羊排】
第一次在燒烤店吃到其實本身很怕羊騷味...但奇怪了怎麼都沒感覺到羊腥味反而有奶香
另外一份【上牛舌】聽老闆說牛舌處理的過程非常麻煩，處理得好一點腥味都沒有，我們吃起來是真的沒有嫩中帶Q彈好複雜的口感.總之就是新鮮好吃
再來就是極推薦的【野生大草蝦】好鮮甜多汁，蝦肉Q彈又札實這一道菜老闆說不是每天都有因為好蝦難找呀!!!
還有還有....宜蘭櫻桃鴨....完全無腥味的香氣灑上海鹽入口，就是人間極品
我們還搭了杯生啤酒~瞬間澆熄我一天的煩躁呀!!!
這裡的食物幾乎都用原味呈現只要灑點海鹽就能發揮食材特性...
不須甚麼醬料.所以新鮮程度也算是一大賣點，餐後還不會有油膩負擔感....很適合晚食族的我們!!!
還有一個加點的野生大干貝......好險我有點他....實在太鮮甜囉~~
店家還有自製的嚴選三兄弟黃金系列小菜，很涮嘴可以試試喔!!!
PS.因為有些食材烤後表現不出肉的質感所以拍生的照片給大家看
店家資訊
1928燒肉總鋪 07-5589280
高雄市左營區自由二路217號
營業時間:11:30-14:30 17:30-01:30
留言列表
